釣行後の食卓~ネッカブリを食す!!
どもです
今日の
サチくんペロリ(^○^)
今頃たぶん愛南ジギングから帰宅してへばってるかな~
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先日のネッカブリ。
(ブリと言いますが、まぁ70越えサイズのハマチ?メジロ?です。まぁここはブリで(^^;)
釣り友さんと分けて、我が家割り当ては13匹。
13匹も食べれるわけなーい(^^;
と言う事で、実は釣れる前から配り先を探してました!
ネッカと言う事でみなさんもらってくれました~(^o^)
で、我が家は2本持ち帰り。
捌いたブリは・・・
まぁまぁ脂が乗っていますが、先日のメーターブリの方が凄かったな~
先ずは定番!
刺身盛り合わせ~
一緒に釣った鯛とカサゴも併せて。
ブリも美味しいですが、鯛がめっちゃ美味かった!!
そして後日。
鯛とカサゴの白身魚チームは熟成させてトロトロ甘ウマ刺身に。
ブリはフライに!
めっちゃ美味かったです~
県南ジギングでは何か釣れたかな??
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