釣行後の食卓~ネッカブリを食す!!

らじ男

2019年02月04日 00:05

どもです

今日の


サチくんペロリ(^○^)

今頃たぶん愛南ジギングから帰宅してへばってるかな~

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先日のネッカブリ。
(ブリと言いますが、まぁ70越えサイズのハマチ?メジロ?です。まぁここはブリで(^^;)


釣り友さんと分けて、我が家割り当ては13匹。

13匹も食べれるわけなーい(^^;

と言う事で、実は釣れる前から配り先を探してました!

ネッカと言う事でみなさんもらってくれました~(^o^)

で、我が家は2本持ち帰り。

捌いたブリは・・・


まぁまぁ脂が乗っていますが、先日のメーターブリの方が凄かったな~

先ずは定番!



刺身盛り合わせ~

一緒に釣った鯛とカサゴも併せて。

ブリも美味しいですが、鯛がめっちゃ美味かった!!

そして後日。


鯛とカサゴの白身魚チームは熟成させてトロトロ甘ウマ刺身に。

ブリはフライに!

めっちゃ美味かったです~

県南ジギングでは何か釣れたかな??


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