釣行後の食卓～海鮮丼＆海鮮出汁茶漬け

どもです

今日の


さちくん(^○^)

コロナ対策で釣行記事自粛中です

料理ネタです。

連休中に肉ばかり食べてましたが（＾＾；

魚も食べたーいと、スーパーで購入した魚で海鮮丼＆海鮮出汁茶漬けをつくりました。

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スーパーでマグロとサーモン、ハマチを購入。

丁度知人が釣ってきた良型のアジも急遽参加！


めっちゃ立派な味でありがたーい

アジを食べるの久しぶり！


さいの目に切った魚を、青物（ハマチとアジ）は漬けにして


好みの具を酢飯にのっけて大葉と海苔を乗せて食べます。

めっちゃ美味しい（＞＜）

さらに


具をのっけた上にお茶漬けの素を乗せ


出汁（あごだし＋かつおだし）をたっぷりかけて食べます。

めっちゃ美味しい～

次は自分で釣った魚でやりたいね(^o^)





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