2014年11月15日
釣行後のお仕事
どもです。
今日の
チョコた✖️2(^^;;
釣行後のお仕事。
捌くのはもちろん・・・
譲ってもらったハマチ(≧∇≦)
あとサゴシも。
先ずは
お刺身〜(^o^)
でも1日目は身が固いんで、2日目に期待です。
で
2日目はハマチ尽くし!
刺身の追加に、
ハマチカルパッチョサラダかぼす醤油タレ。
これは生のかぼすを絞って作ったドレッシングに、自作揚げニンニクスライスいれたんで、美味しい〜
あとは漬け丼で決まり!
そしてカマとカブト焼き!
これも最高!
80㎝越えると食べる所も沢山あって嬉しいけど大変(^^;;
もちろんどれも絶品!!
釣りも楽しいですが、料理も楽しいです〜(≧∇≦)
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先ずは
お刺身〜(^o^)
でも1日目は身が固いんで、2日目に期待です。
で
2日目はハマチ尽くし!
刺身の追加に、
ハマチカルパッチョサラダかぼす醤油タレ。
これは生のかぼすを絞って作ったドレッシングに、自作揚げニンニクスライスいれたんで、美味しい〜
あとは漬け丼で決まり!
そしてカマとカブト焼き!
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Posted by らじ男 at 22:45│Comments(0)
│魚料理
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