らじ男のアジ男らいふ:釣行後の食卓～太刀魚の天丼！

2017年01月28日

どもです

今日の

仕事が忙しく、残業、休日出勤等釣行予定が立てれません(T ^ T)

ネタもないので料理ネタで。

太刀魚料理、我が家で一番人気は・・・

天ぷら！！

色々魚のてんぷらは有りますが・・・

太刀魚は、アオリイカと並んで絶品です！！

宜しければバナーをポチッとお願いいたしますm（_ _）m

ひたすら太刀魚を三枚おろしに。

揚げるのは奥様のお仕事、美味しく揚げてね～

そして揚げあがった太刀魚のてんぷら。

今時期の甘みのある大根おろしをダシ醤油に入れて天つゆに。

それを漬けて食べるのもおいしいですが・・・

ご飯の上に乗せて、天つゆをかけて食べる、太刀魚天丼！

今の時期の太刀魚は本当においしい！！

やっぱりまたサーベリングに行きたいです(T_T)

炙り刺身にポワレなど、持っていると調理の幅が広がります！！

最後にバナーをポチッとお願いしますm(_ _)m

このブログの人気記事

同じカテゴリー（魚料理）の記事画像

同じカテゴリー（魚料理）の記事

Posted by らじ男 at 03:18│Comments(0) │魚料理

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込