らじ男のアジ男らいふ:釣行後の食卓〜ハタ食べ比べ

2018年09月04日

どもです

今日の

３ニャン会議(^○^)

台風接近で風が出て来ているのでご注意ください。

釣行レポまだですが、食べ比べネタです。

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先週のボートロック釣行後の食卓。

アカハタ、オオモンハタ、カワハギ、小鯛、ブダイ。

そして同僚の釣ってきた

モンスターオオニベをもらって

刺身盛り合わせ！

オオニベ、カワハギ、オオモンハタ

アカハタの刺身と炙り刺身。

比べてみたかったアカハタとオオモンハタ。

アカハタもオオモンハタも臭みなく美味しかった！

アカハタの方が少し味が濃く、オオモンハタの方が少し脂のノリが良く美味しかったかな？

また釣りに行きたい！！

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Posted by らじ男 at 12:31│Comments(0) │魚料理

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