らじ男のアジ男らいふ

どもです

今日の


ちぐらに隠れるそらたん(^○^)

先日の一つテンヤ釣行の釣果、真鯛をさばきます。

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一つテンヤの釣果は・・・


クーラー満タン！

私は真鯛5枚、カワハギ、カサゴ、紋甲イカです。

が


真鯛は、紋甲イカは釣り友や関西に住む兄に送ることにしたので・・・

我が家には1枚のみ。


取り敢えず発送用に内蔵、えらの処理は行います。


カワハギの薄つくり

もちろん（キモパンだったので）肝醤油でいただきます(^o^)


鯛の刺身、炙り、メバル、カサゴの刺身。
（メバルは先日の釣果を熟成させたもの）

鯛の脂がやばいです（＾＾；

焼いたほうがおいしいかも～

また釣り鯛！！





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