2020年05月09日
釣行後の食卓~白甘鯛食べ比べ!
どもです
今日の

ふくとさち、微妙な距離(^。^)
コロナ対策で釣行記事自粛中です
ちょっと記事をまとめられておらず、料理ネタです。
先月釣った甘鯛。
釣り友と赤甘鯛(普通の甘鯛)と白甘鯛の半身をトレードしていただいたので食べ比べです(^o^)
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釣り友のご厚意でデカ白甘鯛の半身を譲っていただきました(^o^)

その前に釣った甘鯛の冷凍品を解凍して・・・白アマと並べてみる。
白アマデカ!!

左側が白、右が赤ですが・・・捌いている時点で既に白は油べっとりです!

実は2回に分けていただきました!
もちろん料理は

松笠揚げ!!
食べ比べてみると何方も美味しい~(>o<)
ですが、白アマのほうが身がとろけるようでさらに美味しい!!
また出会いたい~
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実は2回に分けていただきました!
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Posted by らじ男 at 18:25│Comments(0)
│魚料理
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