2017年12月22日
釣行後の食卓~ブリの刺身
どもです
今日の

さち君外出おねだり(^O^)
先日のジギングでのブリ。
調理ネタが無かったので遅くなりましたがアップです。
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久々に80台のブリです。
丸々としていますが、「寒ブリ」と言える今時期のブリなので期待できます。
先ずはもちろん刺身で~
が

以外に脂は乗っておらず、逆にすっきりとした味で私好み(^^;
そしてやはり寒いシーズンだからなのか、青物独特の臭みが全くありません!!
めちゃウマ~

(釣り場で食べれなかった、サンマリンFサービスさんで買える巻き寿司「風鮮」も一緒に食べました)
また釣りに行かせてくれないかな~(^^;
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丸々としていますが、「寒ブリ」と言える今時期のブリなので期待できます。
先ずはもちろん刺身で~
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そしてやはり寒いシーズンだからなのか、青物独特の臭みが全くありません!!
めちゃウマ~

(釣り場で食べれなかった、サンマリンFサービスさんで買える巻き寿司「風鮮」も一緒に食べました)
また釣りに行かせてくれないかな~(^^;
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